Что такое живые метаболиты

Живые метаболиты — это биоактивные вещества, которые появляются в результате ферментации, когда молозивные бактерии перерабатывают растительные субстраты, сахара и аминокислоты. Это не просто продукты распада — это готовые биохимические компоненты, которые в природе созданы именно для того, чтобы участвовать в обменных процессах.

Во время ферментации формируется целый спектр таких веществ: органические кислоты, аминокислоты, ферменты, витамины, минералы, антиоксиданты и другие микромолекулы, которые отличаются высокой биодоступностью. В обычной пище эти компоненты существуют в сложной форме и требуют расщепления. В ферментации же бактерии делают эту работу заранее.

Поэтому живые метаболиты — это готовое клеточное питание, которое не нуждается в длительной переработке и включается в работу организма естественным образом. Именно они формируют основу фитометабиотика ВРАЧЕВАР, превращая растительное сырьё в полноценный живой комплекс.